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食文化に見るしょうゆの包装・容器 その1
展示期間
(2000年10月~2001年9月展示)
展示の趣旨
包装とは何か?(1)包装の定義
包装とは何か?(2)食品包装の目的
包装とは何か?(3)しょうゆ容器の機能
しょうゆ容器の略史
しょうゆ容器のいろいろ
しょうゆ容器の代表格「樽」(1)樽のさまざま
しょうゆ容器の代表格「樽」(2)樽のあゆみ
しょうゆ容器の代表格「樽」(3)樽の構造
しょうゆ容器の代表格「樽」(4)樽の作り方
まとめ
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