都市 ケープタウン

店名 寿

［シャンデリアの下で握る寿司］シャンデリアが下がった和洋折衷の内装の店である。これは前の店の内装をそのまま使ったためだが、そんなところでも寿司屋があった。少々物騒なところなので、経営者は寿司だけでなく、ピストルも握っていた。

都市 ケープタウン

店名 港

［夫婦で切り盛り］寿司カウンターはなく、ご主人がキッチンで握り、奥さんが天ぷらや揚げ出し豆腐などを担当している。人気のメニューは、エビ天2本にアボカドとマヨネーズを加えて裏巻きにしたダイナマイト・ロールであった。