キッコーマングループは、経営理念に掲げる「消費者本位」の考えのもと、事業の根幹である「食」を通じて、世界中の人々のこころとからだの健康に貢献することは、私たちの事業活動の本質であると考えています。

近年、世界は、栄養不足や微量栄養素の欠乏、そして過体重や肥満などの「あらゆる形態の栄養不良」に直面しています。これは、食生活に起因する非感染性疾患（NCDs：Non-Communicable Diseases）の増加とあわせて、世界共通の社会課題としてWHO/FAOの共同ステートメントで言及されています 。このような背景から、その解決策のひとつとして、生涯を通じた健康の基礎となる「バランスの良い食生活」がこれまで以上に強く求められています。当社グループは、この課題認識のもと、中期経営計画において「世界のお客様のバランスの良い食生活の実現に貢献」を基本方針と定めました。

私たちは、単に栄養素のバランスをとることだけが「バランスの良い食生活」のすべてではないと考えています。日々の食事から得られる「おいしい」というよろこび、家族や友人と食卓を囲む楽しさ、そして多様な食文化との出会いもまた、ゆたかな人生を育む上で不可欠な「バランス」の一部です。さまざまな食材を「おいしく、楽しく、無理なく」とりいれることを通じて、こころとからだのバランスをすこやかに「ととのえる」こと。それは、「キッコーマンの約束」で示す「こころをこめたおいしさで、地球を食のよろこびで満たします。」を、実践する取り組みです 。