北海道のキッコーマンに行って、しょうゆができるまでを見よう！
（全て屋内なので、雨の日・雪の日でも安心です。）

北海道キッコーマン株式会社では、昔のしょうゆづくりの道具類を展示しています。また、現在の製造設備や映像をご覧いただき、しょうゆができるまでを紹介しています。もろみの熟成度による変化の様子やしょうゆの色・香りを体験でき、ご家族や団体での見学や学校の校外学習まで、しょうゆの醸造についてどなたにも楽しく理解していただくことができます。