工場見学
ニュースリリース
食文化研究
企業情報
企業情報トップ
経営の考え方
ブランドのめざす姿
会社案内
おいしい記憶
食育
品質・研究
企業の社会的責任
IR情報
採用情報
商品・レシピ
Global
検索
閉じる
メニュー
閉じる
検索
食文化に見るしょうゆの包装・容器 その1
しょうゆ容器の代表格「樽」(1)樽のさまざま
角樽(つのたる)、柄樽
祝福の時に贈る酒樽(飾り樽)
さし樽
板を箱型に組み立て上に
注ぎ口を設け、全体を
黒漆塗り(くろうるしぬり)にした酒樽(儀式用)
江戸時代後期にすたれる
結樽(ゆいだる)
酒・しょうゆなどの樽の代表格
(「(2)樽のあゆみ」参照)
兎樽(うさぎたる)
角樽の一形態(祝儀用)
鏡樽(かがみたる)
背の低い結樽
TOP
展示の趣旨
包装とは何か?(1)包装の定義
包装とは何か?(2)食品包装の目的
包装とは何か?(3)しょうゆ容器の機能
しょうゆ容器の略史
しょうゆ容器のいろいろ
しょうゆ容器の代表格「樽」(1)樽のさまざま
しょうゆ容器の代表格「樽」(2)樽のあゆみ
しょうゆ容器の代表格「樽」(3)樽の構造
しょうゆ容器の代表格「樽」(4)樽の作り方
まとめ
参考文献一覧
トップページ
キッコーマン国際食文化研究センター
館内展示
過去の館内展示一覧
食文化に見るしょうゆの包装・容器 その1
しょうゆ容器の代表格「樽」(1)樽のさまざま