埼玉・うちのごはん体験編
| 日時 | 2026年8月7日（金） |
|---|---|
| 場所 | 埼玉キッコーマン |
プログラム内容
（１）調理体験～うちのごはんで楽しくクッキング～
今回は「うちのごはん」シリーズを使った調理体験を行いました。
まず、「ブロッコリーとキャベツの塩ガーリック」「豚こまピーマン コク旨オイスター」という「おそうざいの素」から2品をつくりました。
次に「混ぜごはんの素」から「五目ごはん」か「チキンライス」のどちらか１品を選択して調理しました。
子どもたちは包丁で野菜を切ったり、具材を炒めたり、ごはんを混ぜたりしながら、親子で協力して調理をすすめました。
参加者からは、「自分でつくるとおいしいんだなぁ！」「野菜をたくさん切れて楽しかった」「親子で楽しく調理ができた」といった声が寄せられました。また、「家でもつくってみたい」との感想も聞かれ、料理の楽しさや食への関心を深める機会となりました。
（２）昼食～自分たちでつくった料理をおいしく味わおう～
調理体験の後は、自分たちでつくった料理をワンプレートに盛り付け、親子で昼食を楽しみました。
彩り豊かな料理が並び、参加者は協力して完成させた料理を味わいながら楽しいひと時を過ごしました。
参加者からは、「つくるのも楽しかったし、つくった料理もおいしかった」「野菜が苦手な子どもがいつもよりたくさん食べていた」「バランスの良い献立でとてもおいしかった」といった感想が寄せられました。
自分たちでつくった料理を味わいながら、食べることの楽しさを感じる時間となりました。
（３）工場見学～うちのごはんができるまで～
昼食後は、埼玉キッコーマン株式会社の工場を見学しました。
工場では、「うちのごはん」シリーズができるまでの工程や品質管理・衛生管理について学びました。普段使用している商品がどのようにつくられているのかを知り、食べものづくりへの理解を深めました。
参加者からは、「品質や衛生管理が徹底されていることが分かった」「普段使っている商品がどのようにつくられているのか知ることができた」「工場で働く方々の姿を見て、食事をする時に感謝の気持ちをより持てるようになると思った」といった感想が寄せられました。工場見学を通じて、安全・安心な商品づくりを支える工夫や働く方々の努力について学ぶ機会となりました。
