Translate button for "Reading"

The articles on the  “Oishii Kioku” website feature a “Translation” button on the screen. Clicking this button allows you to switch the display language (using Google's automatic translation feature) so you can read the content.

English Subtitles for YouTube contents

Although the number of videos is still limited, in addition to YouTube’s automatic translation feature, we’ve prepared video contents with high-quality English subtitles that better capture the world of “Oishii Kioku.”
【How to Display Subtitles】 Click the “Settings” button on YouTube, select “Language,” and then choose “English” to display high-quality subtitles.

Released June 19, 2026: The Soba Restaurant's Daughter / Kaya Toast
Released May 15: Nostalgic Meat Pasta / Tokyo Wasabi
“Oishii Kioku”That Shaped the World-Class Athletes
Released January 21, 2023: The Okonomiyaki Legend / Züricher Geschnetzeltes
Highlights from the show："Please Share Your Delicious Memory"

We will continue to work with our partner companies to globalize our “Oishii Kikoku” contents. We will strive to share our corporate slogan, “seasoning your life” with the world.（TT）

コーポレートブランドサイト「おいしい記憶」とYouTube「おいしい記憶」では、しょうゆがグローバルで愛される調味料になったように「おいしい記憶」の世界観のグローバル展開を目指し、コンテンツを多言語で楽しんでいただけるよう検討中です。今回は、まだ試行段階ですが、いくつかの機能をご紹介します。

読みものコンテンツ（Reading）の翻訳ボタン

「おいしい記憶」サイトの読み物コンテンツは、画面上に「Translation」ボタンを設定しています。ボタンを押すだけで、Googleの自動翻訳機能により、好きな言語でコンテンツを読んでいただくことができます。

YouTubeコンテンツの英語字幕

本数はまだ限定的ですが、YouTubeの自動翻訳機能とは別に、より「おいしい記憶」の世界観に近い、高精度な英語字幕で視聴いただける動画コンテンツを用意しています。
【字幕表示方法】YouTubeの「設定」ボタンから、「言語」を選択し、「英語」を選択いただくことで、高精度な字幕が表示されるようになります。

2026年6月19日公開全編（蕎麦屋の娘／カヤトースト）
2026年5月15日公開全編（ミートパスタ／わさび）
「おいしい記憶セレクション」あのアスリートを育てた「おいしい記憶」
2023年1月21日公開全編（吉祥寺のお好み焼き／ツーリッヒャー・ゲシュネッツェルテス）　
番組「おいしい記憶きかせてください」ダイジェスト

編集部は、パートナー企業とも連携しながら、「おいしい記憶」のコンテンツのグローバル化を進めてまいります。 「おいしい記憶をつくりたい。」に込めた想いを世界に届けられるよう、努めてまいります。（TT）