Creators
-つくり手-
三木哲男
【作品】トークショー「食が育む『心と体』の健康」、 「あなたの『おいしい記憶』をおしえてください。」コンテスト審査員
1958年7月生まれ。兵庫県出身、東京学芸大学卒。繊研新聞記者、フリーランスライターを経て、2000年中央公論新社入社。『中央公論』編集部、『婦人公論』編集長、学芸局長等を歴任、2023年常務取締役。ニュース情報番組、生活情報番組などのコメンテーターとしても活躍。
メッセージ
「おいしい記憶」をたどると、戦中・戦後の食卓の風景、くらし、家族のあり方がくっきりと浮かび上がってきます。応募者の方の筆力も年々上がってきており、毎回、読むのが楽しみです。本当に貴重な食の歴史になっていると思います。
