愛してる。 言の葉のかわりに、 咲く花がある。

いっしょにごはんをたべながら、
だまって微笑む人がいます。
いつのまにか終わるケンカがあります。
思わず涙ぐむ人がいます。

自然を愛し、健康を願い、
愛情を込めてつくられた和食には、
どんな言葉よりも深い、
ぬくもりがあります。

発酵と熟成をかさねながら、
この国の味をささえてきた
しょうゆという名の樹の枝に、
今日もあざやかな花が咲きます。

この国の美味しいは、
愛してる、に似ています。

百年の恋は、
しょうゆの味がする。