かくし味って、なあに？

「どうしてシチューに、おしょうゆを入れるの？」
智ちゃんは不思議そうにたずねます。
「これはね、かくし味といってね」
お母さんの話を聞いた智ちゃんは、
夕ごはんの時間に、
おしょうゆ探しの旅をはじめました。

「にんじんさんに、かくれてるのかな？」
つぎの日、カレーにも聞いてみます。
「ナスさんは、知ってる？」

「そこにいるのは、分かっているんだから」
ハンバーグの中のたまねぎにも、
問いかけます。

なんて言っているうちに、
智ちゃんは毎日、ごはんをおかわりして、
苦手な野菜もぜんぶ食べてしまいました。
智ちゃんは不思議そうに、
お母さんにたずねます。
「ねぇ、かくし味は、
どこにいっちゃったの？」

お母さんはにっこり笑って答えました。
「智ちゃんの、おなかの中かしらね」

なあにちゃんは、おいしい笑顔を広げるために生まれてきました。

ほんのひと味くわえるだけで、洋風料理が家庭の味に。
キッコーマンしょうゆをかくし味にした、
レシピをご紹介しています。