札にまつわる「おいしい記憶」のエピソード

僕ら兄弟が帰宅すると、おばあちゃんはテレビの前に座っていて、よくすり鉢でやまいもをすりながら「お帰り」と言ってくれた。やさしい味わいのとろろ汁をつくってくれて、兄弟3人で食べた。おばあちゃんは山育ちで、他にもご飯を炊くときにアケビをのせたアケビご飯や、山の実のむかごを混ぜたご飯など、今思えば滋味深い料理をよくつくってくれた。とろろ汁を食べると、テレビの前のおばあちゃんの姿を思い出す。

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