2024年2月17日公開。エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、記憶さんが学生の頃に訪れた、フィリピン・マニラで出会ったデザート「レチェフラン」。旅情あふれる濃厚な味を、記憶さんがスタジオにお届けします。

2023年10月21日公開。エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、トルコの伝統的なおやつ「アシュレ」。シルクロードを一人旅したときにトルコで出会った思い出の味を、記憶さんが試行錯誤して再現します！記憶さんがリモートで登場します。

2021年12月18日公開。エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、記憶さんが留学先で出会ったポーランドの家庭料理「ビゴス」。帰国した際、祖父がつくってくれたお雑煮のお礼にふるまうと、祖父は何も言わず完食だったそうです。記憶さんがつくるビゴスはどんな料理か？　記憶さんが料理を届けにスタジオに登場します。

2022年8月20日公開。エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、記憶さん家族の大好物「ガンボ」。30年前、米国に赴任した際、現地で出会った友人が自宅に招きふるまってくれたルイジアナ州発祥の料理。いったいどんな料理なのか？慣れない海外生活で心の支えになった思い出の味を、記憶さんがスタジオにお届けします。

2022年11月19日公開。エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、「じゃがいもごはん」。記憶さんご夫妻がインドを訪れた際、ホームステイ先のマシマー（おばさん）がつくり方を教えてくれた思い出の味。インドの風情を感じる味をスタジオにお届けします。

2017年3月26日公開。第7回「あなたの『おいしい記憶』をおしえてください。」コンテスト「優秀賞」受賞作品。
父の酒の肴だったイカの塩辛。当時、イカの塩辛を横からつまみ食いした私は、いつしか大好きなイカの塩辛を自分でつくるようになり、お酒を楽しんでいる。そして、いまは息子がつまみ食いを。世代をこえて託されてゆくおいしい記憶。

2020年12月19日公開。エッセーに登場する料理をスタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、記憶さんのご主人が営んでいた店の人気メニュー「万国屋台丼」。バンコクでなくて万国？？記憶さんご夫妻もオンラインで出演します。

2016年
「広告の神様」と評される小田桐昭先生のイラストで、料理を介し母と息子の絆を描いたアニメーション。