2023年2月18日公開。エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは「キラマンギ」。沖縄県黒島出身の記憶さんにとって、キラマンギは母が手間をかけてつくってくれた思い出の味。おいしい記憶をたどって記憶さんが約40年ぶりに再現。沖縄の歴史とともに受け継がれた大切な味を、スタジオで試食します！

2022年2月19日公開。エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、沖縄県多良間島の伝統的な揚げ菓子「ぱなぱんぴん」。記憶さんが、郷里のお母さんとつながる思い出の味を再現し、スタジオに届けます。

2019年3月24日公開。奥様に先立たれ、ひとり暮らしの記憶さん。あるとき奥様のレシピノートを見つけ、好物の「ごぼうのうま煮」をつくるけれど、なぜかあの味が再現できない。足りないものは、一体何だろう？

2024年3月16日公開。エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは「お雛寿司」。雛祭りの日が訪れるたびに、母の丁寧な手作業で生み出される美しい「お雛寿司」が大好きだったという記憶さん。大切な思い出の味を、記憶さんが再現してスタジオにお届けします！

2017年3月26日公開。第7回「あなたの『おいしい記憶』をおしえてください。」コンテスト「優秀賞」受賞作品。
父の酒の肴だったイカの塩辛。当時、イカの塩辛を横からつまみ食いした私は、いつしか大好きなイカの塩辛を自分でつくるようになり、お酒を楽しんでいる。そして、いまは息子がつまみ食いを。世代をこえて託されてゆくおいしい記憶。

2016年
「広告の神様」と評される小田桐昭先生のイラストで、料理を介し母と息子の絆を描いたアニメーション。

2025年7月19日公開。夏休みスペシャル企画！これまで数々の「おいしい記憶」を見守ってきた、藤井隆さん・吉竹史さんが、ご自身のおいしい記憶エッセーを執筆！エッセーに綴った思い出の味を、スタジオで楽しく料理します。吉竹さんは、吉竹家で受け継がれている「天ぷら」を披露します。お二人の料理の腕前、「おいしい記憶」のエッセーにも注目です！

2025年6月21日公開。料理のプロに「おいしい記憶」をたずねるコーナー。今回は、SNSやレシピ本で話題を集める料理家・長谷川あかりさんが登場します。ご紹介いただくのは、料理家を志した原点の「おにぎり」。高校時代に友達に振る舞っていたという彩りゆたかなで斬新な4種のおにぎり。ご家庭で試せるプロのレシピは必見です！