夏休みもいよいよ中盤！絵日記や読書感想文、自由研究に苦労した記憶がよみがえります。
毎日の「食」をテーマにすれば、これからでも間に合うのでは？！
今日は、「おいしい記憶」をテーマにした作文や自由研究のご提案です！

【作文】夏休みの食事感想文～おいしいってなあに？～

読書感想文ならぬ、食事感想文を書いてみるのはいかがでしょうか。
感想を「おいしかったです。」で終わらせてしまうのはもったいない！
「おいしい」の理由をできるだけ多く探してみませんか？

• いつ、どこで、だれと、どんなきもちで、何を食べた？
• その料理は、誰がつくって／買ってくれた？
• その時の天気は？気温は？
• 自分の体調は？お腹ペコペコ？暑さでへとへと？
• どんな食材が入っていた？夏が「旬」の食材はあった？
• どんな味だった？どんな見た目？香りや色は？
• 料理の温度はどうだった？ほかほか？キンキン？

書き出してみると、どうして「おいしい」と感じたのか、理由がたくさんあることに気づくことができます。
例えば、今日食べたスイカがおいしかったのは……
気温35度の／快晴で／暑くて／のどが渇いていたから／冷たくて／みずみずしいスイカだったから
祖父母の家で食べたすき焼きがおいしかったのは……
久しぶりに会えた祖父母が／大好物のすき焼きを／自分のために用意してくれたのがうれしかったから
ほんのり甘くて／みんなでにぎやかに鍋を囲む時間が楽しかったから
――などなど。

「食事感想文」の傑作ができあがったら、来年の「あなたの『おいしい記憶』をおしえてください。」コンテストにも、ぜひご応募くださいね♪

【自由研究】食にまつわる表現を探そう！

「食事感想文」を書いてみると、日本語には「食」にまつわる表現がたくさん存在することが分かります。
食にまつわる表現を調べてジャンル分けしてみると、興味深い自由研究になりますね。
キッコーマンのレシピサイト「ホームクッキング」にも、思わず「おいしそう！」と感じる表現がたくさんです！

▼味・香り（さわやか、さっぱり、ピリピリ等）
香りさわやか！薬味たっぷり混ぜご飯

▼食感（サクサク、もちもち等）
香ばしキャラメルバター餅

▼状態（ふわふわ、パラパラ等）
はんぺんでつくる ふわふわお好み焼き風【小麦粉いらずでヘルシー！】

▼音（ジュワッ等）
焦がし生しょうゆ香る！まいたけとほうれん草のジュワッと焼き

いっしょに食事をしている人と「おいしい」を「おいしい」以外の言葉で表現して語り合うと、会話が弾んで食事がもっと楽しくなりそうです♪
料理する側も、「おいしい」をたくさんの表現で伝えてもらえることはとってもうれしいものです。
料理をする人の気持ちを味わうために、料理に挑戦するのもいいですね！

「おいしいって、なあに？」

キッコーマンは、「おいしい記憶をつくりたい。」というスローガンを掲げ、「おいしい」について考え続けています。

• キッコーマンの社歌「おいしいってなあに」
• 企業広告：「しあわせって、なあに？」

「おいしいって、なあに？」この問いかけで、食のまわりにある、たくさんの大切なことに気づくことができます。
お料理の最中、「いただきます」の前、「おいしい！」と感じたその瞬間、「ごちそうさま」の後。
「おいしいってなあに？」という問いかけを思い出していただけたらうれしいです。
そして、より多くの方が、「食」に関心を持ち、その大切さを感じ、「食」を楽しむことで、ゆたかな気持ちになってくださることを願っています。（ユウ）