札にまつわる「おいしい記憶」のエピソード

70年近く前、5歳ごろのこと。魚を焼くときは火を起こし家の外でという時代。さんまは特に煙が多いので必ず屋外で焼きました。末っ子の私は母に命じられて、さんまが猫に盗られないように見張り番です。あたりをキョロキョロ、どこにもいないか、隠れていないか、真剣です。母がやってきて「さんまが焦げているじゃない、見ていなかったの？」と言われました。あ～猫も警戒しなければいけないけど、焦げるのも見ていなければいけなかったんだと、そのときやっと気が付きました。

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