札にまつわる「おいしい記憶」のエピソード

春になると和菓子屋さんやスーパーに並ぶよもぎ餅。この香りをかぐと、子どもの頃に祖母とつくった記憶が一気によみがえります。朝のうちによもぎを摘んだらきれいに洗って、お餅をついて、あんを炊いて…時間も手間もかかる大仕事でしたが、その分おいしさもすごい！祖母の愛情が詰まっていたなぁ…と、今も心がじんわりあったかくなる春の記憶です。

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