2020年3月15日公開全編。総集編スペシャル「おいしい記憶まとめてみせます」
番組開始から、これまでに公開した30を超えるエピソードの中から、大切な人に感謝の気持ちを伝えたい記憶さん、料理に人生を支えられた記憶さんをまとめてご紹介します。

MC ：藤井隆　進行：吉竹史
ナレーター：小野大輔（声優）

2020年5月17日公開全編。特別編「吉竹史が選ぶ“もう一度味わいたいおいしい記憶”」
数々のおいしい記憶のエピソードから、吉竹さんの心に残る「なぜか忘れられない、クセになる味付け」の3作品を新しい編集でご紹介します。

MC ：藤井隆　進行：吉竹史
ナレーター：小野大輔（声優）

2023年10月21日公開全編。
忘れられないあの味、一緒に食べたあの人･･･そんな「おいしい記憶」のエッセーを読んだ調査員が、記憶さん（エッセー作者）とその味を再現。その様子を藤井さん、吉竹さんが見守ります。

MC ：藤井隆　進行：吉竹史
ナレーター：小野大輔（声優）

2022年10月15日公開全編。
忘れられないあの味、一緒に食べたあの人･･･そんな「おいしい記憶」のエッセーを読んだ調査員が、記憶さん（エッセー作者）とその味を再現。その様子を藤井さん、吉竹さんが見守ります。

MC ：藤井隆　進行：吉竹史
ナレーター：小野大輔（声優）

2025年7月19日公開全編。夏休みスペシャル企画「隆と史のおいしい記憶クッキング」
これまで数々の「おいしい記憶」を見守ってきた、藤井隆さん・吉竹史さんが、ご自身のおいしい記憶エッセーを執筆！エッセーに綴った思い出の味を、スタジオで楽しく料理します。藤井さんは小学生の頃にはじめて自分でつくった「お弁当」、吉竹さんは吉竹家で受け継がれている「天ぷら」を披露します！
MC ：藤井隆　進行：吉竹史　ナレーター：小野大輔（声優）

2025年7月19日公開。夏休みスペシャル企画！これまで数々の「おいしい記憶」を見守ってきた、藤井隆さん・吉竹史さんが、ご自身のおいしい記憶エッセーを執筆！エッセーに綴った思い出の味を、スタジオで楽しく料理します。藤井さんは小学生の頃にはじめて自分でつくった「お弁当」を披露します！ 「ホラー？！」とスタジオが騒然となった、「おいしい記憶」のエッセーにも注目です！

2025年7月19日公開。夏休みスペシャル企画！これまで数々の「おいしい記憶」を見守ってきた、藤井隆さん・吉竹史さんが、ご自身のおいしい記憶エッセーを執筆！エッセーに綴った思い出の味を、スタジオで楽しく料理します。吉竹さんは、吉竹家で受け継がれている「天ぷら」を披露します。お二人の料理の腕前、「おいしい記憶」のエッセーにも注目です！

2025年6月21日公開全編。
忘れられないあの味、一緒に食べたあの人･･･そんな「おいしい記憶」のエッセーを読んだ調査員が、記憶さん（エッセー作者）とその味を再現。その様子を藤井さん、吉竹さんが見守ります。

MC ：藤井隆　進行：吉竹史　ナレーター：小野大輔（声優）