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江戸時代のしょうゆ輸出について
展示期間
（2000年4月～2000年9月展示）
はじめに
『長崎商館仕訳帳』などにみる江戸時代の海外輸出
Soy Sauce Export in the Edo Period-according to the Nagasaki Trading Firm Journal
「本方荷物」と「脇荷物」
アジア各地へのしょうゆの輸出
バタビア本店向けの輸出
オランダ本国への輸出
コンプラ醤油瓶（１）
コンプラ醤油瓶（２）
「脇荷物」による醤油の輸出
中国船による輸出
輸出しょうゆの生産地
コンプラ醤油瓶の輸送
コンプラ株仲間（１）
コンプラ株仲間（２）
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