お知らせ
お知らせ 2026年

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アメリカの定番になれたのは『逆転の発想』があったから。キッコーマンが挑んだ“現地化”と、アメリカ第3工場が描く次なる成長戦略[PDF:1.1MB]

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「うちのごはん はなまるレシピ」シリーズの新CM公開!
手づくりハンバーグのお悩み解決!
見上愛さん出演の新CM『つくりたくない理由』篇
~10月30日より放送開始!~[PDF:515.3KB]
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キッコーマン食文化講座<ー堀切家文書目録完成ー万上みりん史研究の現在地>のレポートを掲載しました。

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キッコーマン、ジェファーソン新工場のグランドオープニングイベントを開催
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キッコーマングループ コーポレートレポート2026を公開しました

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「世界に広がるキッコーマンしょうゆ|グローバル・スタンダードへの挑戦」をリニューアルしました。

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「日本の食文化を世界へ|世界に広がる食料品卸売事業」をリニューアルしました。
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キッコーマン 「おいしい記憶」フォト&エピソードコンテスト 開催
10月19日から作品募集を開始!
~「おいしい記憶」をテーマとする心あたたまる写真とエピソードを募集~[PDF:479.8KB]
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水環境や食品の微生物汚染を迅速・簡便にモニタリング!
高感度ATP測定器「ルミテスター MultiPro」と
専用検出キット「ルシパック Pro 液体中微生物検出キット」を新発売![PDF:419.3KB]
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「はじめてのひとくち」が気になる食材をフリーズドライにした離乳食!
paqupa「そば」「やまいも」を新発売![PDF:343.4KB]

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「京料理 木乃婦」三代目主人 髙橋拓児さんのおいしい記憶と
日本料理とのマリアージュを追求したマンズワイン「あまつひ」シリーズ
開発の軌跡をYouTubeで公開[PDF:541.5KB]
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「デルモンテオリジナル サンリオキャラクターズ 限定デザインパッケージ」が登場![PDF:453.5KB]
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豊かなコクとすっきり澄んだ後味
「無調整豆乳 澄み香(すみか)」新発売!
~佐賀大学が開発した大豆「佐大HO(さだいエイチオー)1号」を使用!~[PDF:431.6KB]
公開講座
10/17(土)開催<共存する文化が育む、マレーシアの食の魅力>キッコーマン食文化講座
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「令和8年8月千葉豪雨」被災地への支援のお知らせ
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「令和8年熊本地震」被災地への支援のお知らせ
公開講座
9/12(土)開催<みその魅力再発見>キッコーマン食文化講座
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9/9(水)開催 <和食の魅力を知る“秋の行事と和食”>小西 雄大 先生(「萬亀楼」十一代目) キッコーマンKCC食文化と料理の講習会
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2026年度の環境保全活動事例集を公開しました
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7/21(火)~10/30(金)「流山白味淋」というイノベーション~堀切家文書にみるマンジョウ本みりんの歴史~収蔵品企画展
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国立西洋美術館「版画家レンブラント展」に協賛
―オランダとのつながりを背景に、芸術・文化の発信を支援―
公開講座
【9/27(日)開催に決定】<食べること、生きること~写真で読み解く、世界の暮らし>キッコーマン食文化講座
公開講座
8/1(土)開催<ー『堀切家文書目録』完成ー万上みりん史研究の現在地>キッコーマン食文化講座
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7/25(土)開催 <ナイル善己にならう インドの炊き込みご飯 “ビリヤニ“>ナイル 善己 先生(「ナイルレストラン」三代目) キッコーマンKCC食文化と料理の講習会
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7/2(木)開催 <陳建太郎のわが家の中華レシピ>陳 建太郎 先生(「赤坂 四川飯店」三代目) キッコーマンKCC食文化と料理の講習会
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キッコーマン食文化講座<ベトナムの食文化探訪~古都フエに息づく信仰・伝統行事・食~>のレポートを掲載しました。
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6/11(木)開催 <シェフにならう 初夏に味わう冷製パスタ>山本 鉄巳 先生(「SALONE サローネ 2007」料理長) キッコーマンKCC食文化と料理の講習会
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CDPのサプライヤーエンゲージメント評価にて、最高評価「サプライヤーエンゲージメント・リーダー」に2年連続で選定されました
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5/28(木)開催 <育てて味わう 初夏のハーブ料理>植松 良枝 先生(料理家、「アトリエmamagoto」主宰) キッコーマンKCC食文化と料理の講習会
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キッコーマン食文化講座<《かつお節》その魅力を引き出す、削りの極意!>のレポートを掲載しました。
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5/17(日)開催 <空飛ぶすし職人が教える 世界で愛されるSUSHI> 手塚 良則 先生(「大森海岸 松乃鮨」四代目) キッコーマンKCC食文化と料理の講習会
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赤ちゃんの「はじめてのひとくち」を応援する フリーズドライの離乳食『paqupa』[PDF:1.2MB]

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新コンテンツ「めんつゆの決定版|キッコーマンのつゆの歩み・製法から活用レシピまで」を公開しました。
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4/24(金)開催 <韓国のり巻き“キンパ”で 春を彩る>キム・ナレ 先生(料理家) キッコーマンKCC食文化と料理の講習会
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4/18(土)開催 <料理人にならう春 たけのこ、山菜の料理> 佐藤 圭悟 先生(「神楽坂 くろす」料理長) キッコーマンKCC食文化と料理の講習会
公開講座
3/14(土)開催<ベトナムの食文化探訪~古都フエに息づく信仰・伝統行事・食~>キッコーマン食文化講座
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3/1(日)開催 <おにぎり再発見! おいしいつくり方・ご当地&新定番> しらい のりこ 先生(お米料理研究家、フードユニット「ごはん同盟」主宰) キッコーマンKCC食文化と料理の講習会
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1/13(火)~4/24(金)<キッコーマンと万国博覧会~19世紀から21世紀~>収蔵品企画展
公開講座
2/14(土)開催<《かつお節》「その魅力を引き出す、削りの極意!>キッコーマン食文化講座
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2/10(火)開催 <和食の魅力を知る “米・ご飯とおかず”> 村田 知晴 先生(「菊乃井」四代目) キッコーマンKCC食文化と料理の講習会
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