おいしい記憶をきかせてください

おいしい記憶をきかせてください

 

2024年10月19日レギュラー化 第64回(シーズン2)放送分

2024年9月21日レギュラー化 第63回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第63回(シーズン2)全篇」「バターライス」
「おいしい記憶 試食させてください 『みょうがぼち』」
2024年8月17日レギュラー化 第62回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第62回(シーズン2)全篇」「ゴーヤチャンプルー」
「おいしい記憶 試食させてください 『てこね寿司』」
2024年7月20日レギュラー化 第61回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第61回(シーズン2)全篇」「ビーフシチュー」
「料理人にきくおいしい記憶 『鯛にゅうめん』」
2024年6月15日レギュラー化 第60回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第60回(シーズン2)全篇」「母のバングラデシュカレー」
「おいしい記憶 試食させてください 『ビロビロ』」
2024年5月18日レギュラー化 第59回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第59回(シーズン2)全篇」「あの喫茶店に捧ぐワッフル」
「おいしい記憶 試食させてください 『いただき』」
2024年4月20日レギュラー化 第58回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第58回(シーズン2)全篇」「りゅう豆腐」
「おいしい記憶 試食させてください 『ブタハク』」
2024年3月16日レギュラー化 第57回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第57回(シーズン2)全篇」「師匠の蕎麦」
「おいしい記憶 試食させてください 『お雛寿司』」
2024年2月17日レギュラー化 第56回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第56回(シーズン2)全篇」「クリームチーズのニンニクしょうゆ漬け」
「おいしい記憶 試食させてください 『レチェフラン』」
2024年1月20日レギュラー化 第55回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第55回(シーズン2)全篇」「お釈迦ん団子」
「おいしい記憶 試食させてください 『爆弾』」
2023年12月16日レギュラー化 第54回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第54回(シーズン2)全篇」「ヒレカツ」
「おいしい記憶 試食させてください 『おばあちゃんのムサカ』」
2023年11月18日レギュラー化 第53回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第53回(シーズン2)全篇」「カレーの前」
「おいしい記憶 試食させてください 『かんとだき』」
2023年10月21日レギュラー化 第52回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第52回(シーズン2)全篇」「なす味噌」
「おいしい記憶 試食させてください 『ノアのプディング』」
2023年9月16日レギュラー化 第51回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第51回(シーズン2)全篇」「まなざし」
「おいしい記憶 試食させてください 『のたもち』」
2023年8月19日レギュラー化 第50回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第50回(シーズン2)全篇」「ラーメン屋台」
「おいしい記憶 試食させてください 『なんこ』」
2023年7月15日レギュラー化 第49回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第49回(シーズン2)全篇」「水貝」
「おいしい記憶 試食させてください 『伝説のいなり寿司』」
2023年6月17日レギュラー化 第48回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第48回(シーズン2)全篇」「まぐろ丼」
「おいしい記憶 試食させてください 『かて飯』」
2023年5月20日レギュラー化 第47回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第47回(シーズン2)全篇」「じじすぅぷ」
「おいしい記憶 試食させてください 『じじすぅぷ』」
2023年4月15日レギュラー化 第46回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第46回(シーズン2)全篇」「カルボナーラ」
「おいしい記憶 試食させてください 『カルボナーラ』」
2023年3月18日レギュラー化 第45回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第45回(シーズン2)全篇」「おひちや汁」
「おいしい記憶 試食させてください 『報恩講汁』」
2023年2月18日レギュラー化 第44回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第44回(シーズン2)全篇」「ねぎをしょって」
「おいしい記憶 試食させてください 『キラマンギ』」
2023年1月21日レギュラー化 第43回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第43回(シーズン2)全篇」「伝説のお好み焼き」
「おいしい記憶 試食させてください 『ツーリッヒャー・ゲシュネッツェルテス』」
2022年12月17日レギュラー化 第42回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第42回(シーズン2)全篇」「釜戸炊きごはん」
「おいしい記憶 試食させてください 『麦飴』」
2022年11月19日レギュラー化 第41回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第41回(シーズン2)全篇」「思い出のフルーツサンド」
「おいしい記憶 試食させてください 『マシマーのじゃがいもごはん』」
2022年10月15日レギュラー化 第40回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第40回(シーズン2)全篇」「まぼろしのスープ」
「おいしい記憶 試食させてください 『パンカツ』」
2022年9月17日レギュラー化 第39回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第39回(シーズン2)全篇」「幻の親子どんぶり」
「おいしい記憶 試食させてください 『石焼ビビンバ』」
2022年8月20日レギュラー化 第38回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第38回(シーズン2)全篇」「とんかつ冷麺」
「おいしい記憶 試食させてください 『ガンボ』」
2022年7月16日レギュラー化 第37回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第37回(シーズン2)全篇」「アジフライひとくちちょうだい」
「おいしい記憶試食させてください 『鉄板焼きそば』」
2022年6月18日レギュラー化 第36回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第36回(シーズン2)全篇」「お父さん らっきょう克服大作戦!!」
「おいしい記憶 試食させてください『1キャラットの思い出』」
2022年5月21日レギュラー化 第35回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第35回(シーズン2)全篇」「おいしい記憶 試食させてください『あいめし』」
「おいしい記憶 試食させてください『ヌガー・グラッセ』」
2022年4月16日レギュラー化 第34回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第34回(シーズン2)全篇」「きっちゃんみそ前編・みそづくり」
「きっちゃんみそ後編・挑戦!みそ料理」
2022年3月19日レギュラー化 第33回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第33回(シーズン2)全篇」「食べると餃子」
「おいしい記憶試食させてください 『弁慶飯』」
2022年2月19日レギュラー化 第32回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第32回(シーズン2)全篇」「塩むすび」
「おいしい記憶試食させてください 『ぱなぱんびん』」
2022年1月15日レギュラー化 第31回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第31回(シーズン2)全篇」「うさのバンペイユ」
「おいしい記憶試食させてください 『桑の実ジャム』」
2021年12月18日レギュラー化 第30回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第30回(シーズン2)全篇」「おいしいの二乗」
「おいしい記憶試食させてください 『想い出のビゴス』」
2021年11月20日レギュラー化 第29回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第29回(シーズン2)全篇」「苦労焼肉」
「おいしい記憶試食させてください 『ピーナッツ油のチャーハン』」
2021年10月16日レギュラー化 第28回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第28回(シーズン2)全篇」「エッセーコンテスト表彰式」
「手打ちうどん」
2021年9月18日レギュラー化 第27回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第27回(シーズン2)全篇」「ルーローマン」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿『うなぎのふわふわ鍋』」
2021年8月21日レギュラー化 第26回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第26回(シーズン2)全篇」「ひっつみ会」
「おいしい記憶 試食させてください『どんどん焼き』」
2021年7月17日レギュラー化 第25回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第25回(シーズン2)全篇」「おいしい記憶 試食させてください『おかあさんのこづゆ』」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿『とうもろこしのさつま揚げ』」
2021年6月19日レギュラー化 第24回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第24回(シーズン2)全篇」「おいしい記憶 試食させてください『みそかんぷら』」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿『かつおの竜田揚げ、すり流し』」
2021年5月15日レギュラー化 第23回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第23回(シーズン2)全篇」「山姥(やまんば)のクレソンペースト」
「おいしい記憶 試食させてください『ナンガービン(南瓜餅)』」
2021年4月17日レギュラー化 第22回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第22回(シーズン2)全篇」「カッパ対決」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿『湯葉のけんちん揚げ』」
2021年3月20日レギュラー化 第21回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第21回(シーズン2)全篇」「前編『豊臣秀吉のおいしい記憶』」
「後編『たこをおいしく食べる方法』」
2021年2月20日レギュラー化 第20回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第20回(シーズン2)全篇」「前編『貼りカツってなんだ?』」
「後編『パン粉を使わないカツ!?』」
2021年1月16日レギュラー化 第19回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第19回(シーズン2)全篇」「夫の好物」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿『鶏の水炊き』」
2020年12月19日レギュラー化 第18回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第18回(シーズン2)全篇」「原点のしょうが焼き」
「おいしい記憶試食させてください『万国屋台丼』」
2020年11月21日レギュラー化 第17回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第17回(シーズン2)全篇」「お弁当大作戦!」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿『さつまいものレモン煮』」
2020年10月17日レギュラー化 第16回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第16回(シーズン2)全篇」「デーコの煮和え」
「おいしい記憶試食させてください『ヨンドイッチ』」
2020年9月20日レギュラー化 第15回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第15回(シーズン2)全篇」「ぼくはチキンが好き」
「開運!おいしい記憶『鮎の甘露煮』」
2020年8月16日レギュラー化 第14回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第14回(シーズン2)全篇」「百年伝わる味」
「開運!おいしい記憶『ピーマンプリン』」
2020年7月19日レギュラー化 第13回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第13回(シーズン2)全篇」「タカラジェンヌは肉が命」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿『鶏肉の甘酒焼き』」
2020年6月21日レギュラー化 第12回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第12回(シーズン2)全篇」「おいしい記憶から生まれる、ひと皿 『水晶なすのそうめん』」
「おいしい記憶 試食させてください 『肉巻きごはん』」
2020年5月17日レギュラー化 第11回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』特別編 第11回(シーズン2)放送分全篇」「おばあちゃんのおやつじゃがいものアレ」
「I LOVE 小籠包」「おじいちゃんの謎のスパゲッティ」
2020年4月19日レギュラー化 第10回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第10回(シーズン2)全篇」「家族団らんリターンズ」
「おいしい記憶試食させてください『お月見まんじゅう』」
総集編スペシャル 2020年3月15日レギュラー化 第9回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』総集編スペシャル第9回(シーズン2)全篇」「小学生の部」「一般の部」
2020年2月16日レギュラー化 第8回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第8回(シーズン2)全篇」「祖父のレシピ」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿 『切り干し大根と豚肉の炒め煮』」
2020年1月19日レギュラー化 第7回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第7回(シーズン2)全篇」「人生を変えた かた焼きそば」
「おいしい記憶 試食させてください『恐竜ドーナツ』」
2019年12月15日レギュラー化 第6回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第6回(シーズン2)全篇」「ありがとうめし」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿 『鯛茶漬け』」
2019年11月17日レギュラー化 第5回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第5回(シーズン2)全篇」「頑固親父のプリン」
「おいしい記憶 試食させてください 『アドボ』」
2019年10月20日レギュラー化 第4回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶きかせてください』第4回(シーズン2)全篇」「オカンのオモシロ弁当」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿 『トマトの茶碗蒸し』」
2019年9月15日レギュラー化 第3回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第3回(シーズン2)全篇」「何でもあうニンニク」
「エッセーコンテスト表彰式」
2019年8月4日 レギュラー化 第2回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第2回(シーズン2)全篇」「コロッケ相談室」
「幻のブイヤベース」
2019年7月21日 レギュラー化 第1回(シーズン2)放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第1回(シーズン2)全篇」「レストランリベンジ」
「おいしい記憶 試食させてください『なすまん』」「なすまんのつくり方(6個分)」
2019年3月24日 第7回(シーズン1)放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第7回(シーズン1)全篇」「思いよ届け!! 魔法のシチュー」
「天国からのレシピ ごぼうのうま煮」「おいしいカタチきかせてください」
2019年1月27日 第6回(シーズン1)放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第6回(シーズン1)全篇」「女四代じゃこピーマン物語」「妻にささげるネギ焼き」「追跡!まるめろの謎」
2018年11月25日 第5回(シーズン1)放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第5回(シーズン1)全篇」「ミックスジュース大作戦」「I LOVE 小籠包」「いじわる兄貴のお弁当」
2018年6月30日 第4回(シーズン1)放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第4回(シーズン1)全篇」「郡上のお米」「じいじのアイデア料理」「シイタケよ永遠に」
2018年3月24日 第3回(シーズン1)放送分「東北のハモ料理」「幼稚園のこんにゃくカレー」
2018年2月24日 第2回(シーズン1)放送分「スナックのとんかつ」「おじいちゃんの謎のスパゲッティ」「お姉ちゃんのお弁当」
2017年11月25日 第1回(シーズン1)放送分「学生時代に初めて食べた麻婆豆腐」「おばあちゃんのおやつ じゃがいものアレ」「ばあばのまほうのロールキャベツ」

Web連動企画

世代の違う2人が「おいしい記憶」を考えてみた。

BSフジのテレビ番組『おいしい記憶 きかせてください』。この番組を担当したベテラン放送作家と、若手Webディレクターが番組をみながら語り合います。同じ番組をみていても、年齢差のある2人はそれぞれに違和感があるようで……。

Web連動企画ページ

過去の収録作品

おいしい記憶
~今の私をつくってくれたあたたかな食の物語~

「おいしい記憶」の物語は、かけがえのない人生のひとコマ。今の自分をつくってくれた“あたたかい一皿”。公募のエッセー、アスリートやタレントのインタビューから珠玉の物語を再現して構成し、ストーリーテラーの中村俊介さんがお届けします。

中村俊介 ストーリーテラー

Pick Up

2017年3月26日(日)放送分近茶流嗣家・柳原尚之さん「麦とろ」、朝比奈彩さん「淡路島の玉ねぎ」など
2017年1月1日(日・祝)放送分柔道・松本薫選手「スペアリブ」、柔道・ベイカー茉秋選手「筑前煮」など
2016年7月23日(土)放送分空手・荒賀龍太郎選手「焼き肉」、バドミントン・豊田まみ子選手「がめ煮」、東MAXさん「浅草の味」など
2016年3月21日(月・振休)放送分FC東京・中島翔哉選手「逆転勝利のハンバーグ」、楽天イーグルス・松井裕樹投手「活力の餃子」、ナイツ「浅草の味」など

作家 山本一力さんが語る
「おいしい記憶」

「あなたの『おいしい記憶』を教えてください」エッセーコンテストの審査員、山本一力さんにエッセーコンテストの魅力や「おいしい記憶」について語っていただきました。

山本一力 作家

伝えたい和食の技法

江戸爛熟期の文化を背景とした料理の技法やしきたりを継承・伝承してきた「江戸懐石近茶流」。柳原料理教室で、父・近茶流宗家柳原一成さんとともに指導にあたる柳原尚之さんが、ほんの少しの工夫で料理がとてもおいしくなる技を紹介します。

柳原尚之 近茶流嗣家

映像コンテンツ制作への想い

キッコーマンは、コーポレートスローガン「おいしい記憶をつくりたい。」を映像で表現する取り組みを行っています。
映像をご覧になった方が、家族と食事をする機会を増やしたり、思い出の料理を食卓に並べたり、仲間と連絡を取って思い出のお店に行くなど、ご自身の記憶をたどり、あらたな「おいしい記憶」をつくっていただけることを願っています。
「あなたの『おいしい記憶』をおしえてください。」コンテスト(主催:読売新聞社・中央公論新社、協賛:キッコーマン株式会社)?の作品(エッセー、作文)を元に映像化しています。

コーポレートスローガンおいしい記憶をつくりたい。

コーポレートブランド詳細ページ

みんなのおいしい記憶

キッコーマンではコーポレートスローガン「おいしい記憶をつくりたい。」の想いをみなさんと共有する取り組みを行っています。