おいしい記憶をきかせてください

 

2021年7月17日レギュラー化 第25回（シーズン2）放送分

2021年6月19日レギュラー化 第24回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第24回（シーズン2）全篇」「おいしい記憶 試食させてください『みそかんぷら』」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿『かつおの竜田揚げ、すり流し』」
2021年5月15日レギュラー化 第23回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第23回（シーズン2）全篇」「山姥（やまんば）のクレソンペースト」
「おいしい記憶 試食させてください『ナンガービン（南瓜餅）』」
2021年4月17日レギュラー化 第22回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第22回（シーズン2）全篇」「カッパ対決」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿『湯葉のけんちん揚げ』」
2021年3月20日レギュラー化 第21回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第21回（シーズン2）全篇」「前編『豊臣秀吉のおいしい記憶』」
「後編『たこをおいしく食べる方法』」
2021年2月20日レギュラー化 第20回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第20回（シーズン2）全篇」「前編『貼りカツってなんだ？』」
「後編『パン粉を使わないカツ！？』」
2021年1月16日レギュラー化 第19回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第19回（シーズン2）全篇」「夫の好物」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿『鶏の水炊き』」
2020年12月19日レギュラー化 第18回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第18回（シーズン2）全篇」「原点のしょうが焼き」
「おいしい記憶試食させてください『万国屋台丼』」
2020年11月21日レギュラー化 第17回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第17回（シーズン2）全篇」「お弁当大作戦！」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿『さつまいものレモン煮』」
2020年10月17日レギュラー化 第16回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第16回（シーズン2）全篇」「デーコの煮和え」
「おいしい記憶試食させてください『ヨンドイッチ』」
2020年9月20日レギュラー化 第15回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第15回（シーズン2）全篇」「ぼくはチキンが好き」
「開運！おいしい記憶『鮎の甘露煮』」
2020年8月16日レギュラー化 第14回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第14回（シーズン2）全篇」「百年伝わる味」
「開運！おいしい記憶『ピーマンプリン』」
2020年7月19日レギュラー化 第13回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第13回（シーズン2）全篇」「タカラジェンヌは肉が命」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿『鶏肉の甘酒焼き』」
2020年6月21日レギュラー化 第12回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第12回（シーズン2）全篇」「おいしい記憶から生まれる、ひと皿　『水晶なすのそうめん』」
「おいしい記憶 試食させてください　『肉巻きごはん』」
2020年5月17日レギュラー化 第11回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』特別編 第11回（シーズン2）放送分全篇」「おばあちゃんのおやつじゃがいものアレ」
「I LOVE 小籠包」「おじいちゃんの謎のスパゲッティ」
2020年4月19日レギュラー化 第10回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第10回（シーズン2）全篇」「家族団らんリターンズ」
「おいしい記憶試食させてください『お月見まんじゅう』」
総集編スペシャル　2020年3月15日レギュラー化 第9回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』総集編スペシャル第9回（シーズン2）全篇」「小学生の部」「一般の部」
2020年2月16日レギュラー化 第8回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第8回（シーズン2）全篇」「祖父のレシピ」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿 『切り干し大根と豚肉の炒め煮』」
2020年1月19日レギュラー化 第7回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第7回（シーズン2）全篇」「人生を変えた かた焼きそば」
「おいしい記憶 試食させてください『恐竜ドーナツ』」
2019年12月15日レギュラー化 第6回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第6回（シーズン2）全篇」「ありがとうめし」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿　『鯛茶漬け』」
2019年11月17日レギュラー化 第5回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第5回（シーズン2）全篇」「頑固親父のプリン」
「おいしい記憶 試食させてください　『アドボ』」
2019年10月20日レギュラー化 第4回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶きかせてください』第4回（シーズン2）全篇」「オカンのオモシロ弁当」
「おいしい記憶から生まれる、ひと皿　『トマトの茶碗蒸し』」
2019年9月15日レギュラー化 第3回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第3回（シーズン2）全篇」「何でもあうニンニク」
「エッセーコンテスト表彰式」
2019年8月4日 レギュラー化 第2回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第2回（シーズン2）全篇」「コロッケ相談室」
「幻のブイヤベース」
2019年7月21日 レギュラー化 第1回（シーズン2）放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第1回（シーズン2）全篇」「レストランリベンジ」
「おいしい記憶 試食させてください『なすまん』」「なすまんのつくり方（6個分）」
2019年3月24日 第7回（シーズン1）放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第7回（シーズン1）全篇」「思いよ届け!! 魔法のシチュー」
「天国からのレシピ ごぼうのうま煮」「おいしいカタチきかせてください」
2019年1月27日 第6回（シーズン1）放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第6回（シーズン1）全篇」「女四代じゃこピーマン物語」「妻にささげるネギ焼き」「追跡！まるめろの謎」
2018年11月25日 第5回（シーズン1）放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第5回（シーズン1）全篇」「ミックスジュース大作戦」「I LOVE 小籠包」「いじわる兄貴のお弁当」
2018年6月30日 第4回（シーズン1）放送分「『おいしい記憶 きかせてください』第4回（シーズン1）全篇」「郡上のお米」「じいじのアイデア料理」「シイタケよ永遠に」
2018年3月24日 第3回（シーズン1）放送分「東北のハモ料理」「幼稚園のこんにゃくカレー」
2018年2月24日 第2回（シーズン1）放送分「スナックのとんかつ」「おじいちゃんの謎のスパゲッティ」「お姉ちゃんのお弁当」
2017年11月25日 第1回（シーズン1）放送分「学生時代に初めて食べた麻婆豆腐」「おばあちゃんのおやつ じゃがいものアレ」「ばあばのまほうのロールキャベツ」

Web連動企画

世代の違う２人が「おいしい記憶」を考えてみた。

BSフジのテレビ番組『おいしい記憶 きかせてください』。この番組を担当したベテラン放送作家と、若手Webディレクターが番組をみながら語り合います。同じ番組をみていても、年齢差のある2人はそれぞれに違和感があるようで……。

Web連動企画ページ

過去の収録作品

おいしい記憶
～今の私をつくってくれたあたたかな食の物語～

「おいしい記憶」の物語は、かけがえのない人生のひとコマ。今の自分をつくってくれた“あたたかい一皿”。公募のエッセー、アスリートやタレントのインタビューから珠玉の物語を再現して構成し、ストーリーテラーの中村俊介さんがお届けします。

中村俊介 ストーリーテラー

Pick Up

2017年3月26日(日)放送分近茶流嗣家・柳原尚之さん「麦とろ」、朝比奈彩さん「淡路島の玉ねぎ」など
2017年1月1日(日・祝)放送分柔道・松本薫選手「スペアリブ」、柔道・ベイカー茉秋選手「筑前煮」など
2016年7月23日(土)放送分空手・荒賀龍太郎選手「焼き肉」、バドミントン・豊田まみ子選手「がめ煮」、東MAXさん「浅草の味」など
2016年3月21日(月・振休)放送分FC東京・中島翔哉選手「逆転勝利のハンバーグ」、楽天イーグルス・松井裕樹投手「活力の餃子」、ナイツ「浅草の味」など

作家 山本一力さんが語る
「おいしい記憶」

「あなたの『おいしい記憶』を教えてください」エッセーコンテストの審査員、山本一力さんにエッセーコンテストの魅力や「おいしい記憶」について語っていただきました。
山本一力 作家
山本一力さんが語った作品群

伝えたい和食の技法

江戸爛熟期の文化を背景とした料理の技法やしきたりを継承・伝承してきた「江戸懐石近茶流」。柳原料理教室で、父・近茶流宗家柳原一成さんとともに指導にあたる柳原尚之さんが、ほんの少しの工夫で料理がとてもおいしくなる技を紹介します。

柳原尚之 近茶流嗣家

キッコーマンでは味に差がでる
「料理の基本」を紹介しています。

料理の基本詳細ページ

映像コンテンツ制作への想い

キッコーマンは、コーポレートスローガン「おいしい記憶をつくりたい。」を映像で表現する取り組みを行っています。
映像をご覧になった方が、家族と食事をする機会を増やしたり、思い出の料理を食卓に並べたり、仲間と連絡を取って思い出のお店に行くなど、ご自身の記憶をたどり、あらたな「おいしい記憶」をつくっていただけることを願っています。
※「あなたの『おいしい記憶』をおしえてください。」コンテスト（主催：読売新聞社・中央公論新社、協賛：キッコーマン株式会社）の作品（エッセー、作文）を元に映像化しています。

コーポレートスローガンおいしい記憶をつくりたい。

コーポレートブランド詳細ページ

企業広告コーポレートスローガンの「おいしい記憶をつくりたい。」をテーマに作成されたキッコーマンのTVCMです。

みんなのおいしい記憶

キッコーマンではコーポレートスローガン「おいしい記憶をつくりたい。」の想いをみなさんと共有する取り組みを行っています。